Uno de los personajes históricos relacionados con Vega de Santa María es la última marquesa de San Saturnino, cuya importancia radica en que fuera quien vendiera las tierras a los vecinos de la Vega, antes colonos y hoy propietarios. De este personaje muy estudiado en el libro que se está escribiendo sobre Vega de Santa María, adelantamos que fue Doña María Natividad Quindós y Villarroel, quien fuera Grande de España, duquesa de la Conquista, marquesa de Palacios y de Gracia Real desde 1893 (títulos que heredó de su tío Luis) y vizcondesa de la Frontera desde 1886 (título heredado de su madre). Su linaje era bastante antiguo, ya que el mayorazgo de San Saturnino data de principios del siglo XVI y el marquesado del mismo nombre de 1668. Contrajo matrimonio con Francisco de Asís Arias Dávila Matheu Bernardo de Quirós, conde de Cumbres Altas, Grande de España, senador y embajador de España ante la Santa Sede. Fue al morir su marido y tras haber dejado en testamento los poderes en manos de sus albaceas cuando se produce la venta de las tierras de su propiedad en Vega de Santa María a los colonos constituidos en cooperativa.